Wegańska tofu RYBA PO GRECKU, smażona bez tłuszczu

Warzywa do tofu ryby po grecku według przepisu mojej Babci nie są smażone, tylko duszone, więc lekkostrawne, a tak samo pyszne jak przyrządzone tradycyjnie. Z kolei tofu smażę bez dodatku tłuszczu, czyli prażę.

Tofu ryba po grecku – SKŁADNIKI

WARZYWA

4 średnie marchewki
1 duży korzeń pietruszki
½ selera
2 duże białe cebule
4–5 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego
3 liście laurowe
5 kulek ziela angielskiego
pieprz, sól
trochę bulionu warzywnego lub wody

Tofu RYBA

2–3 kostki (po ok. 180 g) tofu naturalnego
2–3 płaty glonów nori (takich do sushi)
ok. 6 łyżek sosu sojowego o obniżonej zawartości soli (po 1 łyżce na każdy plaster tofu)
1 łyżeczka przyprawy do ryby (bez soli) – niekoniecznie

Tofu ryba po grecku – WYKONANIE

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama   

Następny→

Reklama

Yo Make również polubił

OBIAD

Blanquette de Saumon – klasyczne francuskie danie z łososia

Wprowadzenie Blanquette de saumon to wykwintne, ale jednocześnie delikatne danie, które pochodzi z francuskiej kuchni. Jest to potrawa, która łączy ...