La Granja en Tu Mesa: Receta Con Sabor a Tierra y Tradición

Introducción
En el corazón del campo, la agricultura nos da los ingredientes más frescos y naturales para nuestras recetas. Este plato es una celebración de la dedicación de los agricultores, que con su trabajo, nos ofrecen productos que nutren y nos conectan con la naturaleza. Si no nos adoras por ser agricultores, un simple saludo a los que trabajamos la tierra siempre es bienvenido. Esta receta refleja ese cariño por lo que crece de la tierra y llega a nuestras mesas.

Ingredientes

• 4 papas medianas
• 1 cebolla grande
• 2 tomates maduros
• 1 zanahoria
• 1 calabacín
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas (tomillo, romero)
• 200 g de queso rallado (opcional)

Sposób przyrządzenia (Sposób przygotowania)

1. Pelar y cortar las papas, zanahorias y calabacín en rodajas finas. Picar la cebolla y los ajos finamente.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea los ajos y la cebolla hasta que estén dorados.
3. Agrega las zanahorias, papas, calabacín y tomates picados a la sartén, cocinando a fuego medio durante 15-20 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4. Sazona con sal, pimienta y las hierbas frescas.
   
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