4 Tortas de Piña Fáciles de Hacer: Un Postre Delicioso y Rápido

Para la torta clásica de piña:

1 piña madura, pelada y picada

1 taza de harina

1/2 taza de azúcar

2 huevos

1/4 taza de mantequilla derretida

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1/4 taza de leche

1 pizca de sal

Para la torta de piña invertida:

1 piña en rodajas

1/2 taza de mantequilla

1/2 taza de azúcar moreno

1 taza de harina

1 huevo

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Para la torta de piña con crema:

1 lata de piña en almibar

1 taza de crema para batir

1 taza de azúcar

2 huevos

1 taza de harina

1/2 cucharadita de polvo de hornear

Para la torta de piña con coco:

1 taza de piña picada

1/2 taza de coco rallado

1 taza de harina

1/2 taza de azúcar

1 huevo

1 cucharadita de polvo de hornear

Sposób przyrządzenia:

1. Torta clásica de piña:

Precalienta el horno a 180°C. Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

2. Torta de piña invertida:

En un sartén, derrite la mantequilla y agrega el azúcar moreno. Coloca las rodajas de piña encima. Mezcla los ingredientes de la torta y vierte sobre la piña en el sartén. Hornea durante 30 minutos y voltea para servir.

3. Torta de piña con crema:

Precalienta el horno a 180°C. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa. Agrega la crema y la piña escurrida. Mezcla la harina con el polvo de hornear e intégralo a la mezcla. Hornea durante 35 minutos.

4. Torta de piña con coco:

Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa suave. Vierte en un molde y hornea durante 30 minutos a 180°C o hasta que esté dorada y cocida.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve las tortas de piña acompañadas de una bola de helado o crema batida para un toque extra.

Las tortas se conservan bien durante 2-3 días a temperatura ambiente o hasta 5 días en el refrigerador en un recipiente hermético.

Puedes congelar las tortas para disfrutar de ellas más tarde; solo asegúrate de envolverlas bien para evitar quemaduras por congelación.

Warianty:

Puedes sustituir la piña fresca por piña en almíbar si prefieres una receta más rápida.

Agrega nueces o pasas a la mezcla para un toque extra de textura.

Para una versión sin gluten, reemplaza la harina convencional por harina sin gluten.

FAQ:

¿Puedo hacer esta receta sin azúcar?

Sí, puedes usar edulcorantes como stevia o eritritol para hacer la receta más saludable.

¿Puedo usar piña enlatada?

Claro, la piña enlatada funciona muy bien en esta receta. Asegúrate de escurrirla antes de usarla.

¿Estas tortas pueden hacerse en moldes individuales?

Sí, puedes hacer porciones individuales utilizando moldes pequeños o de cupcakes. Asegúrate de reducir el tiempo de horneado.